2月19日，食品饮料板块逆市上扬，板块情绪明显回暖。食品ETF(515710)当日涨幅达0.84%，反映出市场对该板块的积极预期。
白酒板块领涨，多只白酒龙头股涨幅居前。舍得酒业涨幅达2.62%，贵州茅台、酒鬼酒、水井坊涨幅均超过1%。五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等也小幅收涨。此外，百润股份、金禾实业、莲花控股、伊利股份等涨幅也较为突出。
消息面上，茅台提高了53度1000ml茅台酒的打款价，提价幅度约为22%。此举被业内解读为压缩渠道利润，提高茅台酒吨价，从而增厚公司业绩，并减轻对普茅业绩的压力。同时，茅台也计划适度增加公斤茅台的市场投放量，这将进一步影响市场供需关系。
值得关注的是，目前食品饮料板块的估值处于近十年来的低位。Wind数据显示，截至2月18日，食品ETF(515710)标的指数——中证细分食品饮料产业主题指数市盈率为19.74倍，位于近十年来2.75%分位点，投资性价比显著提升。
展望后市，多家券商对食品饮料板块持积极态度。国海证券认为，白酒板块在经历2024年的调整后，有望在2025年迎来业绩反转和弹性恢复。当前估值处于低位，中长期布局时机已至。大众品方面，健康化、情绪价值产品以及渠道创新将成为重要驱动因素。宏观政策对内需的重视也将为消费复苏提供有力支撑。
华龙证券则认为，白酒板块正处于筑底阶段，居民消费的提振将推动行业修复。当前白酒板块估值处于历史较低位置，中长期投资价值凸显。食饮板块整体而言，在扩大内需政策的积极推动下，有望迎来整体修复。
食品ETF(515710)作为配置吃喝板块核心资产的便捷工具，受到投资者关注。该ETF跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，配置了包括“茅五泸汾洋”在内的多家白酒龙头，以及伊利股份、海天味业等消费龙头。投资者也可通过食品ETF联接基金(A类012548/C类012549)进行投资。
风险提示：本文不构成任何投资建议，股市有风险，投资需谨慎。基金投资存在风险，过往业绩不代表未来表现。请投资者务必根据自身风险承受能力理性投资。文中数据及观点截至2025年2月19日，仅供参考。